Cogumelos In Natura
Shimeji, Paris, Portobello.
Cogumelos da Serra · Teresópolis
A Essência dos Cogumelos da Serra, Cultivada e Servida com Alma.
De nossa produção artesanal para sua mesa. Descubra nossa Delicatessen ou reserve uma experiência gastronômica exclusiva em nosso Bistro.
Produção própriaBistro com reserva
Farm-to-table
Quem somos
Entre micélios e o frescor da montanha.
Nascemos no coração da Serra, entre micélios e o frescor da montanha. O que começou como cultivo tornou-se paixão. Hoje, o Dom Quito Gourmet é mais que uma marca; é o convite para você entrar em nossa casa e provar o verdadeiro terroir serrano.
Catálogo de destaques
Do cultivo à mesa.
Linha de Antepastos
Conservas exclusivas da casa.
O Bistro
Pratos assinados que utilizam a colheita do dia.
Seletor de Colheita & Reserva
Reserve pelo ciclo da natureza.
Escolha o dia (o Bistro abre de quinta a domingo), veja a safra da semana e envie o pedido de reserva.
A safra muda a cada semana e é confirmada pela casa.
Diferenciais
Rústico, sofisticado e artesanal.
Produção Própria
Controle total de qualidade desde o “berço”.
Experiência Privativa
Atendimento intimista “dentro de casa”.
Curadoria de Chefs
Produtos validados por quem entende de alta gastronomia.
Sua avaliação
O que fica depois da visita.
O melhor risoto de cogumelos que já comi.
Lugar mágico.
@domquitogourmet
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Localização & horários
Venha provar o terroir serrano.
O Bistro abre de quinta a domingo e funciona com reserva: abrimos as portas da nossa própria casa para você.
- EndereçoRua Luís Batista Lopes - Iucas, Teresópolis - RJ
- HorárioBistro de quinta a domingo · somente com reserva